也學Anne做西檸煎軟雞,天氣這麼熱,這個酸酸甜甜的給狐狸吃最好了;可是我太太太笨,不懂得先把雞件切薄,所以煎了很久,幸好雞件一點也不老,雞皮卻煎到很脆.謝謝ANNE!
大師 有 獨角仙 既冬瓜鴨湯， 狐狸 有 綠小姐 既香菇瑤柱冬瓜粒湯，難道我既問題就因為唔識“煲冬瓜”
雞煎得很香口啊﹗
我兩樣都要! 我敢肯定假如有呢兩樣ye, 吾好白飯ge我定會食兩碗 (咁米好肥???) purpleirene: 總好過我 "吾湯吾水"
脆d好食d, d色又靚d~~
碟雞好似好正咁呀~ 冬瓜湯我都好like架~
咦.煎軟雞都幾好喎.唔駛炸!!
好靚好美味的樣子....
近來少上blog, 見你開始做中菜, 很意外 哈! 如果斜刀切(片)雞肉及於厚肉地方界開, 件雞應該可以薄d。試下吖。
hello ~ 我都整o左西檸雞喎 ~ 得閒黎睇下丫
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9 comments:
大師 有 獨角仙 既冬瓜鴨湯， 狐狸 有 綠小姐 既香菇瑤柱冬瓜粒湯，難道我既問題就因為唔識“煲冬瓜”
雞煎得很香口啊﹗
我兩樣都要! 我敢肯定假如有呢兩樣ye, 吾好白飯ge我定會食兩碗 (咁米好肥???) purpleirene: 總好過我 "吾湯吾水"
脆d好食d, d色又靚d~~
碟雞好似好正咁呀~ 冬瓜湯我都好like架~
咦.煎軟雞都幾好喎.唔駛炸!!
好靚好美味的樣子....
近來少上blog, 見你開始做中菜, 很意外 哈! 如果斜刀切(片)雞肉及於厚肉地方界開, 件雞應該可以薄d。試下吖。
hello ~ 我都整o左西檸雞喎 ~ 得閒黎睇下丫
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