瘋婦,癲(仙)姐,傻婆,戇姑(除了麵包,幾乎所有美食也不愛吃,不戇是甚麼),癡男(對麵包的癡心程度)齊集藍色大門,今次的目標是做包,和,增肥.
BRUNCH是大師的鮮嫩羊架和忌廉焗薯,再晚一點是大師越做越好味的龍蝦湯.大師請受我一拜!請你不要再引誘我肥下去了!!
癲姐昨晚看到孟兆慶師傅在電視上的DEMO(N)－－芝麻梳打餅,今天即做.
埋頭於粉刷新居的瘋婦,一直嚷著要這種花紋的廚房桌面.
簡單容易好吃,低糖低鹽低油,違反了是次聚會精神,故一眾與會者大吃特吃此餅,以達增磅效果,並決議加做4倍份量,由瘋婦及戇姑主理,即時執行.
用癲姐的新武器,把麵團擀得薄如卡紙.脆香魅力沒法擋.
即使我們宣誓不是瘋,癲,傻,誰會信我們.
蕃薯及咖啡17小時吐司.
戲肉是T55法國麵粉製作的法包
好像N年沒有在這裡認真拿起過相機
我們夢寐以求的法包－－包肉煙韌半透明,氣孔不規則.加上PRESIDENT法國海鹽牛油....人家為哥死為哥亡,我為海鹽牛油願發狂!
我肯定這個牛油,昨天還是個半球體!!
又來了...這樣也玩得一餐.今天果然瘋人院走失了院友...
車厘子酵母不夠活躍,傻婆聽大家的話,忍痛把它棄掉了.今天帶同浸了一個星期的葡萄種BB,請列位高手幫助育嬰.癲姐隨意加些粉,它就開心到發狂!約12時在葡萄液加粉(箭嘴高度),5時多發到這樣,到8時多,比現在還要高一倍!
我一個人乘地鐵,拿它出來看看,對面一對男女給這樽鬼口水似的寶貝嚇得傻了眼!弊家伙,不知他們有沒有向我的瘋人院舉報.....
*特別謝癲姐及戇姑照片,以及菇時送的咖啡.下次一起在藍色大門嘆~
13 comments:
你哋都癲得幾有文路喎
不用拜謝了，董生唔得閑既話，我陪你去買衫啦
我覺得妳哋似武林高手就真
咩都整到
半球體... 這件事... 千其唔好比陳生知道...
包包肉實在......實在.......太通透啦!!!!!!!!!!!!!直頭好似 ciabatta咁啊....
好羨慕....羨慕不來...
請問...請問包包畫痕o既刀片在哪有售啊?
[版主回覆04/15/2008 08:47:00]Aunite Goo,
請看 這裡 的回應
刀片在家庭用品店/藥房有售.
坐地鐵你就坐地鐵la, 伶樽野出來嚇人~~
[版主回覆04/15/2008 08:49:00]半夜搭車,見他們很悶嘛....haahaHHAHAHAA
瘋癲傻戇癡都齊集, 好一個聚會呀, 忘了給癡男打一雙蛙鞋oh.
[版主回覆04/15/2008 08:50:00]還漏了個 "梳 low 依丈/溝芙"
好靚呀. 你們的芝麻手帶
獨有既芝麻手鐲,出面都買唔到啦
[版主回覆04/16/2008 00:39:00]好好味呢~
如果成日有得癲有得食又真係唔錯呀 成日可以欣賞到你地d瘋癲研制食品，真係我地blog友的眼福啊
[版主回覆04/16/2008 00:39:00]Kae,
你好!我連包也未懂得做時已常常看你的BLOG了!很喜歡你的日本布頭飾呢.
我諗你俾人捉入瘋人院的時候,
懷抱裡面就只有這樽鬼口水啊~~~~
[版主回覆04/16/2008 00:39:00]HAahHhahaha.....笑死我啦....
真係好勁.......3人3對手,一人一對龍鳳鐲好得呀!!!
唔好咁講啦....我也很羡慕你們常常可以一班志同道合的朋友一起攪瘋癲聚會
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