我很喜歡泡在櫥房做麵包,但除了簡單的麵包之外,別的一竅不通,完全不懂做飯.然而,我吃得太麻煩了－－不是要吃山珍海錯,而是愛吃簡單,新鮮,味道清新,沒有味精的食物,偏偏這種"珍饈"在香港不易找,所以搬到外面住之後,只得硬著頭皮下櫥.幸好我有求生錦囊－－周陳氏Yvonne!這位好朋友幼承庭訓,每逢不用開ot,可以趕去街市買菜,我就立即call她求救!原來平時媽媽做的簡單小菜,竟樣樣有竅門,統統有講究!做麵包哪有這麼麻煩>___<
我不是事無大小拍snapshot的人,煮一碟小菜這麼小事,當然更不會來post照片....可是陳氏yvonne冠了周姓去了英倫,還msn不厭其煩地教我煮煮煮,我怎能不交功課呢~而且,我要開始自立啦.
昨晚下班已很晚(不是對比我的正常下班時間,而時比起街市的收市時間),在超市買了一隻冰鮮雞,回來庖丁解雞解到快要瘋掉~經Candy指點,又已實習了一次,今天這半邊較像樣啦~以前亂亂炒過很多次,次次都炒不熟,今次師傅教了路,好好味呀^__^儘管賣相不行,師傅收不收貨呢?
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