Saturday, April 28, 2007

功課簿p3 - 肉碎豆腐,南瓜肉片

剝了智慧齒,過了兩天臉還很腫,很痛.已吃了好多餐粥,真是不想再吃了V__VoOoOOo甚麼都不能吃,也沒心機做包包了.
跟狐狸去買了些菜.人家白樂天作老嫗能解之詩,我來做些老嫗能嚼的菜.

南瓜炆排骨是我很愛做的菜,但近幾次在街市買的南瓜都完全不行--肉是黃的不是橙的,煮來煮去都像"蒸生瓜,腎腎地",味道也是死木木,絲毫沒南瓜的甜味,氣死人了.誰可以教教我揀南瓜呢?
豆腐隨意炒炒,加些肉碎,蝦米,麻油,辣椒醬,是媽媽常做的菜,清清爽爽,夏天拌飯最好了.


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