有事想請教呀, 狐狸太, 有乜辦法可以令朱古力脆脆餅底無咁硬呢? 上次整cheese cake我家姐當住我面又'dup'又踞都切唔開個餅底...好尷尬...但係食落又唔覺得硬至奇怪喎, 係咪我落得太多古古力呢? 但係唔多又覺得會散收收喎... @_@ 羊媽媽[版主回覆12/18/2007 11:59:00]羊媽媽, 不好意思,這陣子很忙,現在才回覆.我只是弄過CRUNCHY BASE 2-3次,每次都是同一RECIPE,是用朱古力加榛子醬的.我手頭上還有別的RECIPE,我想比較一下,但得找一找,希望你不介意.
係囉, 呢D先係你GE STYLE 嘛. 好有水準呀.[版主回覆12/18/2007 12:02:00]嘩!!受寵若驚!! 謝仙姐讚賞兼賜擠嘴~
唧cream唧得好靚呢~最底層係焦糖榛子嗎??[版主回覆12/18/2007 12:01:00]喵喵, 講到明"CRUNCY BASE嘛"..
聖安道嘴唧得好靚，成個蛋糕高貴晒，非一般的黑森林呀[版主回覆12/18/2007 12:00:00]謝謝你呀~ 本來我想四行花成ZIG-ZAG,但我的方向感太差,轉盤一轉我就弄錯了....好笨呀V___V
The cake is so pretty, and that crunchy layer is so special for a Black Forest cake.
絕對無問題, 反正新玩具剛到家, 暫時應該都會專注在試機環節上! 本想買我的夢幻 KA, 去到崇光想咪埋隻眼就買架喇, 但好抵死地晌正佢隔離就擺左部差一半價錢的KENWOOD PATISSIER, 不同的只是不能再加其他配件, 如壓麵器, 碎肉機等等..., 兩千蚊有交易喎, 雖然係聖誕禮物, 不過都要錫住老公苛包....火紅色, 真係好鬼靚仔好鬼正...:P
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有事想請教呀, 狐狸太, 有乜辦法可以令朱古力脆脆餅底無咁硬呢? 上次整cheese cake我家姐當住我面又'dup'又踞都切唔開個餅底...好尷尬...但係食落又唔覺得硬至奇怪喎, 係咪我落得太多古古力呢? 但係唔多又覺得會散收收喎... @_@
羊媽媽
[版主回覆12/18/2007 11:59:00]羊媽媽,
不好意思,這陣子很忙,現在才回覆.我只是弄過CRUNCHY BASE 2-3次,每次都是同一RECIPE,是用朱古力加榛子醬的.我手頭上還有別的RECIPE,我想比較一下,但得找一找,希望你不介意.
係囉, 呢D先係你GE STYLE 嘛. 好有水準呀.
[版主回覆12/18/2007 12:02:00]嘩!!受寵若驚!!
謝仙姐讚賞兼賜擠嘴~
唧cream唧得好靚呢~最底層係焦糖榛子嗎??
[版主回覆12/18/2007 12:01:00]喵喵,
講到明"CRUNCY BASE嘛"..
聖安道嘴唧得好靚，成個蛋糕高貴晒，非一般的黑森林呀
[版主回覆12/18/2007 12:00:00]謝謝你呀~
本來我想四行花成ZIG-ZAG,但我的方向感太差,轉盤一轉我就弄錯了....好笨呀V___V
The cake is so pretty, and that crunchy layer is so special for a Black Forest cake.
絕對無問題, 反正新玩具剛到家, 暫時應該都會專注在試機環節上! 本想買我的夢幻 KA, 去到崇光想咪埋隻眼就買架喇, 但好抵死地晌正佢隔離就擺左部差一半價錢的KENWOOD PATISSIER, 不同的只是不能再加其他配件, 如壓麵器, 碎肉機等等..., 兩千蚊有交易喎, 雖然係聖誕禮物, 不過都要錫住老公苛包....火紅色, 真係好鬼靚仔好鬼正...:P
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