Thursday, November 02, 2006

Strawberry Swiss Roll

從小就很不喜歡卷蛋,不喜歡木木帶化學劑味的海綿蛋糕,不喜歡油膩膩的忌廉,不喜歡平凡得這樣悶蛋的悶卷蛋

那次去亞堅家玩之前,她說要做die die must try的卷蛋。我知道她必定不會讓我失望。黃多白少的蛋糕底非常鬆化輕盈,用Elle忌廉,有忌廉的軟滑和奶香卻沒有油膩,微酸清新的草莓,變成die die always miss的甜點。

又要多謝你啦,亞堅!(當然,全蛋和忌廉都是用新玩具打,它好幫得手呀~)


食譜


3 comments:

李小六 said...

嘩﹗die die must try卷蛋,好靚呢﹗還有士多啤梨做餡,一定好好味啦

Well said...

我就話"die die must make" 整唔到, 死不甘心

綠萼 said...

味道真是很好~可惜STRAWBERRY切得太大粒,好難捲呢。希望下次捲得好些。