Cass' Baking Lab: 港式香腸包

Wednesday, May 30, 2007

港式香腸包

這陣子看到很多網友做香腸包.也找回剛做包時的照片湊湊趣.
麵團鬆弛後,要用摺法包的手法和w手勢搓長,然後才捲著香腸.不要捲太多,否則發酵和焗好時,腸仔會完全被遮住.

3 comments:

Annie said...: Hi CASS, 你近來家裡做了生產線嗎 ? 天天也有不同產品出產, 厲害 !!!; 9:13 AM
小豬碧碧 said...: 加了芝士碎呢!! 腸仔包真好味; 10:23 AM
綠萼 said...: Zero, 這時好久以前的照片啦@__@ 其實昨晚又做了兩大條彈彈波吐司,不過不好再POST啦:P; 11:29 AM

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