同事的父親生日,想我做一個蛋糕.本來打算做黑森林,還用代糖焗了餅底,因為世伯有糖尿;後來問了朋友意見,結果一致認為做芝士蛋糕較好,於是就第一次做加忌廉的芝士凍餅.希望壽星和家人喜歡啦.
第二個第一次是用這種鏡面果膠.效果不太理想,下次努力~
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同事與家人在某大大酒店吃中菜慶祝父親生日,臨走叫Waiter把蛋糕拿出來,準備到COFFEE SHOP 切餅.豈知同事打開蛋糕盒確認,發覺:這個蛋糕不是我的!
原來廚房不小心把蛋糕弄塌了一片,於急急拿去餅(病)房請餅師急救!!HahahAHhahah!!!
小小意外,帶挈我這個Homemade cake 變身成五星級酒店出品~~
7 comments:
雖然係浮誇左少少....總算係負責任的做法...有良心~~
[版主回覆12/18/2007 12:12:00]haahhahaah~
HCDC告我時,我簡直覺得不能相信~我以為她跟我開玩笑~
想像一下廚房發現蛋糕塌了,急急拿去餅房時,應該很有電影感.
THANK YOU SO MUCH, CASS!
This is the best birthday cake I ever tasted ~
唔怪得啦, 明明你ge style 都知生果同nuts 放埋一齊要幾俗有幾俗都唔會咁做, 但都發生, 原來有因由.
[版主回覆12/18/2007 12:17:00]是呢,我是信奉minimalism,絕不要美心和東海堂STYLE.當然LOUD有LOUD的漂亮,但一定要有TASTE.
我一看到"整容後"的照片,那兩個STARWBERRY像兩個菠蘿一左一右的放,差點笑死.
又補得幾好wo佢地~hhaaa
靚仔好多喎，加裝飾真係唔少得！haha
呢間酒店好有責任感喎, 整親個餅即時加番d野補鑊, 有so喎 不過唔放生果會好d囉
我都覺得酒店做得幾好! 好有責任心!! 比個GOOD 佢~
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