下班後吃了碗麵,回來十時了.好累,有點頭暈.反正要看些資料,同事還未收工,就做包慰勞她囉.
材料: 候補
做法:
把材料統統掉進KITCHEN AID, 天氣冷就在鑊裡燒些熱水(熱就行,不要滾)當蒸魚的發酵.然後拿出來排氣滾圓靜置,又把它搓圓,放入包籃,heat一heat熱水,蓋上鑊蓋發酵.不一會又兩倍大了,放入焗爐焗,出爐了.
你懶嗎?你累嗎?還想看書看電視上網和msn嗎?
有KITCHEN AID和麵包籃,做靚靚麵包話咁易啦!
有KA真係輕鬆好多.
KA 係超好用, 但係hard sale得太少 買了的朋友總是後悔... 太遲買它回家 太遲開始用佢 可惜做唔到麵包籃代理, 否則一定硬銷, 可以入到四吋五吋的, 一定會好賣
(Empty)
哈...我就係這樣的人啦!!!
oh, KA會又招募會員啦 ~~ 有左KA手痛都唔驚,以前我Honey話我d包包唔夠鬆軟,仲有搓水份高既包,真係好click手嘛, 有左KA搓包無難度啦
o............. 但係 KA 屋企無地方放呢！ : ( 你買幾多錢？咩牌子呢？[版主回覆02/12/2008 23:57:00]牌子?!KA就是KA呀.....像綠萼一樣,是我媽媽專利的啦....雖然贗是品.... http://hk.myblog.yahoo.com/cass-bakinglab/article?mid=179 其實它一點也不BULKY(你看它對比我家小小電飯煲的大小). 4.5L更小巧呢.KA是可以陪你廿年十八載的,尤其你這麼愛做包,一定要有啦. 很久以前我看過最平宜的是上海街晚記, 5L賣$2700.比起時裝和名牌銀包,太便宜了!
KITCHEN AID 鼠年快樂 ! 萬事如意 !
Cass 祝你 新年快樂,身体健康,心想事成,日日都咁開心
祝鼠年快樂, 身體健康!
係阿有KA整包餅真係方便好多
祝妳們一家 ~~ 新年進步！ 身體健康！ 心想事成！ 開開心心！
祝你身邊各人身體健康，龍馬精神，大吉大利，萬事勝意！[版主回覆02/06/2008 13:05:00]o下....咁我呢....
祝新年快樂, 身體健康,萬事如意.
睇怕我都要入會了，係邊樹辦入會手續呀
祝新春快樂!事事順利!身體健康!廚藝猛進!!!!
祝新年快樂,心想事成......... 恭喜發財
祝萬事勝意，身體健康，大吉大利！
祝你心想事成, 身體健康!
家裡還有大包wheat bran...... 真要快快處理.... 期待做法...[版主回覆02/11/2008 20:00:00]做法不是寫了出來嗎?! KA呀! 我恨恨加了很多CREAM CHEESE,但味道仍不夠突出.你還是試試 這個 吧.
想請教? 剛焗出來的包包好軟的,但第二天吃便很硬了,為什麼呢? 已經跟足妳所教的做麵團方法.可以指導下我嗎?謝謝![版主回覆02/17/2008 13:40:00]可以有太多原因,包括麵團搓不夠,發酵不足,以及,練習不夠.硬,怎麼硬法?只有一句硬,無從解答啊.你下次做時,每個步驟做好後拍下照片好嗎.
我想請問你係點整包包上o既紋o架? 可唔可以教教我? :)[版主回覆02/20/2008 02:27:00]很容易啊. 請看 這裡
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23 comments:
有KA真係輕鬆好多.
KA 係超好用, 但係hard sale得太少 買了的朋友總是後悔... 太遲買它回家 太遲開始用佢 可惜做唔到麵包籃代理, 否則一定硬銷, 可以入到四吋五吋的, 一定會好賣
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哈...我就係這樣的人啦!!!
oh, KA會又招募會員啦 ~~ 有左KA手痛都唔驚,以前我Honey話我d包包唔夠鬆軟,仲有搓水份高既包,真係好click手嘛, 有左KA搓包無難度啦
o............. 但係 KA 屋企無地方放呢！ : (
你買幾多錢？咩牌子呢？
[版主回覆02/12/2008 23:57:00]牌子?!KA就是KA呀.....像綠萼一樣,是我媽媽專利的啦....雖然贗是品.... http://hk.myblog.yahoo.com/cass-bakinglab/article?mid=179
其實它一點也不BULKY(你看它對比我家小小電飯煲的大小). 4.5L更小巧呢.KA是可以陪你廿年十八載的,尤其你這麼愛做包,一定要有啦.
很久以前我看過最平宜的是上海街晚記, 5L賣$2700.比起時裝和名牌銀包,太便宜了!
KITCHEN AID
鼠年快樂 ! 萬事如意 !
Cass 祝你 新年快樂,身体健康,心想事成,日日都咁開心
祝鼠年快樂, 身體健康!
係阿有KA整包餅真係方便好多
祝妳們一家 ~~
新年進步！
身體健康！
心想事成！
開開心心！
祝你身邊各人身體健康，龍馬精神，大吉大利，萬事勝意！
[版主回覆02/06/2008 13:05:00]o下....咁我呢....
祝新年快樂, 身體健康,萬事如意.
睇怕我都要入會了，係邊樹辦入會手續呀
祝新春快樂!事事順利!身體健康!廚藝猛進!!!!
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祝新年快樂,心想事成.........
恭喜發財
祝萬事勝意，身體健康，大吉大利！
祝你心想事成, 身體健康!
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家裡還有大包wheat bran...... 真要快快處理.... 期待做法...
[版主回覆02/11/2008 20:00:00]做法不是寫了出來嗎?! KA呀!
我恨恨加了很多CREAM CHEESE,但味道仍不夠突出.你還是試試 這個 吧.
想請教?
剛焗出來的包包好軟的,但第二天吃便很硬了,為什麼呢?
已經跟足妳所教的做麵團方法.可以指導下我嗎?謝謝!
[版主回覆02/17/2008 13:40:00]可以有太多原因,包括麵團搓不夠,發酵不足,以及,練習不夠.硬,怎麼硬法?只有一句硬,無從解答啊.你下次做時,每個步驟做好後拍下照片好嗎.
我想請問你係點整包包上o既紋o架? 可唔可以教教我? :)
[版主回覆02/20/2008 02:27:00]很容易啊.
請看 這裡
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