我、Yvonne、蛙蛙、藍藍、May、Tracy在亞堅家,熟了「架步」,玩得越來越兇,肚腩越來越大,簡直是把味蕾的最大快樂建築在身型的最大痛苦上。
May的熱情果燒還未發完,在西貢一看到熱情果,又再狂掃!今次的熱情果大得好恐怖啊~
試過上次的自家製Pasta,我們已決定跟百德亞姨和其他所有亞姨斷絕親戚關係。先來藏紅花闊麵和香草蒜蓉闊麵,配以蛙蛙煎的新鮮三文魚扒(沒錯,每塊都像肥皂般大!),外香脆內鮮嫩,以及鮮蝦及黃金花甲......喂喂你快些找隻杯子盛口水啊......
當然,多得遠在京城的大師,他留在雪櫃的靈魂與我們同在──說的是他的秘製茄醬啊!
Ciabatta是我想做了好久好久的包。包包麵團很濕,打好後不需拍出空氣,麵團像一張大被子,好好玩!包包出爐了,像一個個鼓脹的袋子,一切開──哇!孔孔很大,包肉有點像半透明,軟綿綿,充滿彈性──叫我怎能再去麵包店買包啊。
自製的Croissant,工序極度煩複,總算第一次見識了。放進口裡,一咬即散,層層酥皮立即在上下兩排牙齒之間粉碎成千萬片,然後在舌尖消失,好神奇!

幸福是甚麼?是當你看到有網友把美食
九時多,在亞堅家的藍色大門內,我們享受秋風與美食。自製闊麵配青口、煙肉和墨魚海鮮醬汁、鮮魚湯底的薑汁南瓜湯,蟹肉南瓜沙律配羅勒、芒果、熱情果、松子調成的醬汁。當然還有ACHAN的超好吃葡萄種黑麥包和Ciabatta。
溫柔細膩的焦糖布丁,代表眾美食跟我們的胃道晚安。
8 comments:
.......已經成檯口水了,D 熱情果成個恐龍咁大,看到這座燈,不知道還以為你們開聖誕 party
啊....好豐富! d拖鞋包真係成隻拖鞋咁大! 仲有焦糖布丁tim...... 果真是味蕾快樂,苦了身材law.....
Zero, 我們在亞堅家真是玩/吃得很兇!男朋友開始投訴啦...... macaroni, 歡迎到訪!你做的卷蛋和其他蛋糕,都非常完美呢~
嘩﹗用杯,怎能盛得住口水啊﹗簡直要用桶才可以呢﹗
這些熱情果可真大呢﹗ 這個晚餐真浪漫呀﹗
綠萼, 我最回味是那味三文魚扒呀... 想起都想再食呀 ^_^
咁快就食聖誕大餐~~
but@hgcbroadband.com
先謝謝你! recipe 還是其次… 有時間的話,請寫給我做這包的 skill 及秘訣........
so sin mo u girls...seems so fun for all ur blue door events..and all the food looks sooooooooooooooooooooooooooooo gooooooooodd....
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