Wednesday, January 31, 2007

黑白芝麻火腿包


A1看到這種包,又手癢了.

在麵團中加入黑芝麻.第一次發酵完成後分為四份,滾圓,鬆弛10分鐘.做形時,把麵團擀長鋪上火腿,再灑上刨碎edam cheese.收口後倒轉醮清水,再醮上白芝麻.200度焗15分鐘.

相機借了給弟弟,回到公司才拍照~

 

好不好吃?當然好啦^__^

 

麵包底

(同一份量,但加入黑芝麻,分割成四個)


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