食譜
我的做法有少許不同:把燕麥煮至爆口(約1小時),然後加多些麵粉,並用人工智能蒸氣烘焗.結果包包外硬內濕潤煙韌,具透明感,而蛙蛙會長版則香鬆.
個樣好掂喎, 我都好有興趣試吓整, 可否POST個食譜出黎呢?
好吸引呀！我都想試下整 想請問如果落快速酵母既話，份量應該用幾多？謝謝！
嘉露, 食譜的HYPERLINK一早已在. 蔡師奶, 如用INSTANT YEAST,是15g.因為煮成的燕麥濕度不同,請在搓包時視乎情況加添麵粉.
好正好似樣 你地識整蛋糕就好自然整麵包
個樣已經話我知佢好好味, 我都好想試吓整 !
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5 comments:
個樣好掂喎, 我都好有興趣試吓整, 可否POST個食譜出黎呢?
好吸引呀！我都想試下整 想請問如果落快速酵母既話，份量應該用幾多？謝謝！
嘉露, 食譜的HYPERLINK一早已在. 蔡師奶, 如用INSTANT YEAST,是15g.因為煮成的燕麥濕度不同,請在搓包時視乎情況加添麵粉.
好正好似樣 你地識整蛋糕就好自然整麵包
個樣已經話我知佢好好味, 我都好想試吓整 !
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